Ha megfigyeljük, itt nem alulról öntözzük a növényt, mint más hidroponikus technikánál, hanem felülről úgy hogy a tápanyag végigfolyik a növényzet gyökerén. Innen kapta nevét is ez az eljárás.
A növények a spagetti csövön keresztül jutnak hozzá a tápanyagokhoz, úgy hogy a gyökerük közelében van leszúrva a csepegtető pálca. A cső mozdulatlansága indokolttá teszi a jó vízelosztó képességű közegek szerepét, pl kőzetgyapot, agyaggolyó vagy kis szemcsés homok. A növény edényében feleslegessé váló tápoldat a táp tárolótartályába folyik vissza.